Sappiamo che molti di voi sono innamorati non solo dei cosmetici coreani, ma anche delle loro usanze, della gastronomia, della musica… Ecco perché, di tanto in tanto, ci piace raccontarvi piccole cose sulla cultura coreana che troviamo super interessanti.

Oggi è una delle festività più importanti della Corea del Sud, insieme al Capodanno coreano: il Chuseok.

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Che cos’è Chuseok?

Chuseok è forse la vacanza più importante della Corea del Sud. Si festeggia il 15° giorno dell’8° mese del calendario lunare in occasione della metà dell’autunno e si ringrazia per il raccolto dell’anno.

Chuseok dura tre giorni, e quest’anno 2020 si festeggia tra il 30 settembre e il 2 ottobre. I coreani colgono l’occasione per riunirsi con le loro famiglie e godersi i festeggiamenti per diversi giorni, è come il giorno del Ringraziamento coreano!

Come viene celebrata Chuseok?

Come abbiamo detto, l’essenza di Chuseok è quella di trascorrere del tempo con la famiglia e di ricordare gli antenati. 

Anche se quest’anno può essere un po’ diverso, è normale che durante i giorni prima e dopo il Chuseok il traffico da e per le grandi città sia terribile, dato che tutti si recano nelle loro città e nei loro villaggi per stare con la famiglia. 

E una volta che sono tutti insieme… Cosa fai?

Il cibo durante il Chuseok

Ti ricordi di 차례 o di charye? Questa cerimonia consiste nell’organizzazione di un banchetto in onore dei nostri antenati, si svolge anche il giorno di Capodanno. Ebbene, è uno dei pilastri del Chuseok, anche se è vero che oggi è sempre meno importante, e molte famiglie ordinano il cibo invece di cucinare e apparecchiare la tavola stessa.

Non mancano piatti fatti con il nuovo raccolto di riso (festeggiano il raccolto per un motivo!), come 송편 o songpyeon, torte di riso con ripieno di sesamo dolce o di fagioli, o 청주 o cheongju, anch’esso fatto di riso.

Altri ancora sono 전 o jeon, le tipiche frittelle coreane che possono essere fatte con kimchi, patate, cipolle o aglio; 잡채 o japchae, deliziose tagliatelle a base di patate dolci con verdure, carne, salsa di soia e olio di sesamo; 갈비찜 o galbijjjim, deliziose costine di maiale in agrodolce come 한과 o hangwa.

C’è anche 소주 o soju e 막걸리 o makgeolli, un liquore e vino a base di… avete indovinato: riso!

Attività durante il Chuseok

Vestire un hanbok

Conoscete 한복 o hanbok?

È il colorato costume tradizionale coreano e oggi è molto importante per l’identità culturale coreana. 

Nel corso degli anni è cambiato molto; in passato, solo i reali e le persone con un alto potere d’acquisto potevano permettersi di indossare un hanbok di colori vivaci e materiali pregiati, mentre le classi medie e inferiori si accontentavano di abiti semplici e chiari. Oggi i coreani indossano un hanbok solo in occasioni speciali.

Il Chuseok è una di queste occasioni, quindi è una buona giornata per passeggiare in città e ammirare questi bellissimi costumi.

Giochi tradizionali

Ci sono così tante attività da fare in famiglia durante Chuseok… I preferiti dai coreani sono le danze e i giochi tradizionali. 

Il 윷놀이 o yutnori, per esempio, i dadi sono quattro bastoncini di legno che indicano come si muoveranno i pezzi. Il 씨름 o ssireum è una sorta di lotta divertente in cui gli avversari cercano di buttarsi giù l’un l’altro tenendo la cintura di stoffa che entrambi indossano. 

Arriva la parola più complicata della giornata: 강강술래 o ganggangsullae è una bellissima danza di oltre 5.000 anni che le donne, vestite di hanbok, ballano per ringraziare il buon raccolto e la fertilità. Volete vederla? Lasceremo qui il link per voi:

https://www.youtube.com/watch?v=FtXMvWOzwI4

Regalare, regalare, regalare

Abbiamo già detto che i coreani amano fare acquisti e consumare in generale. Il Chuseok è un’altra occasione di cui approfittano per fare regali ai loro cari.

 

I regali più popolari? Carne di qualità, cesti di frutta e dolci tradizionali, anche se il più comune è quello di acquistare un kit regalo, che durante il Chuseok si può trovare in qualsiasi stabilimento. Di solito includono ginseng, prodotti di bellezza e… spam!

Se siete venuti qui dal nostro Instagram (ancora non ci seguite? Lì pubblichiamo un sacco di trucchi e curiosità!), probabilmente vi starete chiedendo… Cos’è questa storia del coniglietto con la luna piena?

Una delle leggende buddiste raccontate durante il Chuseok che l’imperatore dei cieli volle mettere alla prova la fede di una volpe, di una scimmia e di un coniglio, così, travestito da mendicante, chiese a ciascuno di loro qualcosa da mangiare. La volpe gli ha portato il pesce, la scimmia portó un frutto e il coniglio riuscì  a portare solo un po’ d’erba. Dopo aver visto che la sua offerta era così povera, il coniglietto decise di dare fuoco alla sua erba e di saltare per offrirsi come cibo. L’imperatore era così commosso che decise di nominare il coniglio Guardiano della Luna.

Il coniglio simboleggia il raccolto e la fertilità, concetti che sono strettamente legati a Chuseok, per questo si dice che in quei giorni si può vedere il coniglio mentre prepara il songpyeon o i tipici dolci di riso durante la luna piena. Non è una bella leggenda?

Cosa ti è piaciuto scoprire di più sul Chuseok? Raccontacelo. 🌙